Meşhur Karaköy Poğaçası Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Meşhur Karaköy Poğaçası tarifi paylaşacağım. Ustasından öğrendiğim tarifle harika bir poğaça tarifini sizler için hazırladık.

Yapımı çok kolay ve çok lezzetli bir poğaça tarifidir. Sofralarınıza renk katacak bu poğaça tarifini sizlerde kesinlikle deneyin.

Şimdi bu nefis meşhur Karaköy poğaçası tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Meşhur Karaköy Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler;

• 4 su bardağı un
• 250 gr yumuşak tereyağı
• 15-18 gram yaş maya
• 2 çorba kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet yumurta (birisinin sarısı üzerine)
• Yarım çay bardağı su

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı

Meşhur Karaköy Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına un, tuz ve şeker ekleyip karıştıralım. Unun orta kısmına çukur oluşturup tereyağı, yumurta ve su ile karıştırılmış çözülmüş mayamızı ilave edip yumuşacık bir hamur yoğuralım.

Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp eşit bezelere bölelim ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.

Bezelerin üzerine bastıralım ve yumurta sarısını bir fırça ile sürelim. Üzerine çatalla desen verelim. Üzerini kapatıp 20 dakika bekletelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Kahvaltılık Yumuşacık Kolay Çörek Tarifini incelemek için tıklayınız.

Biyolog Anne Mutfakta kanalına tarifi için teşekkür ederiz.