Midye Börek Tarifi, Nasıl Yapılır?

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Midye Börek tarifi paylaşacağım. 3 adet hazır yufkayla yapımı pratik şahane bir börek tarifini sizler için hazırladık.

Bu böreğin adını duymayan yoktur diye düşünüyorum. Lezzetide dillere destan bir börektir. İster kahvaltıda ister çay saatlerinde misafirlerinize ikram edebilirsiniz.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında görüşlerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis midye börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Midye Börek Tarifi İçin Malzemeler;

• 3 adet hazır yufka

Sosu İçin;

• 1 çay bardağı sıvıyağ veya tereyağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı yoğurt
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 adet yumurta beyazı

İç Harcı İçin;

• Beyaz peynir

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı
• Çörek otu

Midye Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Sosu için yoğurt, süt, sıvı yağ, yumurtanın beyazı ve kabartma tozu bir kaba konur ve çırpılır.
İlk yufka tezgaha alınır ve dörde bölünür. Sostan her bir parçaya sürülür ve dıştan içe doğru büzülerek toparlanır. Peynirli harç konulur.

Böreğimiz sarılır.

3 yufkayıda aynı şekilde hazırlıyoruz ,toplamda 12 adet börek çıkıyor. Yağlı kağıt serili tepsiye börekleri diziyoruz.

Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp, çörek otunu serpiyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Yumuşacık Peynirli Gözleme Tarifini incelemek için tıklayınız.

Merallin_mutfagı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.

Nefistarifvesunumlar instagram kanalını takip etmeyi unutmayın!