Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Öz Hakiki Şam Tatlısı tarifi paylaşacağım. Sadece su, şeker ve irmikle yapılan orjinal Şam tatlısı tarifini sizler için hazırladık.
Yapımı son derece kolay ve lezzetiyle olay olan, herkesi kendine hayran bırakacak bu tatlı tarifini sizlerde kesinlikle denemelisiniz.
Şimdi bu nefis öz hakiki Şam tatlısı tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Öz Hakiki Şam Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 200 ml
- 3,5 su bardağı irmik
- 1 bardak şeker
- 1 bardak su
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1 kaşık pekmez
- 2 kaşık su
Şerbeti İçin;
- 4 su bardağı şeker
- 5 su bardağı su
- Bir kaç damla limon
Öz Hakiki Şam Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına irmik, karbonat, su ve şekeri ekleyip yoğuralım.
Fırın tepsisini katı yağ ile yağlayalım. Tepisinin içerisine su ile pekmez karışımını sürelim. Hamuru tepsiye yayarak ekleyelim ve üzerine pekmezli su karışımını gezdirerek dökelim. Üzerini kapatıp 4 saat bekletelim.
Tatlıyı dilimler şeklinde kesip üzerini fıstık dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20*25 dakika pişirelim.
Uygun bir tencereye su ve şekeri ekleyip kaynatalım. Kaynama noktasına gelince üzerine limon sıkıp 10 dakika daha kaynatalım.
Fırından çıkan tatlıyı dilimleyelim ve üzerine sıcak şerbeti gezdirerek dökelim.
Üzerini kapatıp 1 saat boyunca şerbetini çekmesi için bekletelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Hazır Yufkadan Çıtır Çıtır Muska Böreği Tarifini incelemek için tıklayınız.
Şenel Özkurt kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
