Özel Sosuyla Nohutlu Brokoli Salatası Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Özel Sosuyla Nohutlu Brokoli Salatası tarifi paylaşacağım. Hem lezzeti hem de besleyiciliği ile dikkat çeken harika bir tarif!

Bu salata, sağlıklı yaşam tarzını benimseyenler için mükemmel bir seçenek sunuyor. Brokoli, zengin vitamin ve mineral içeriğiyle bağışıklığı güçlendirirken, nohut ise yüksek protein ve lif içeriği sayesinde tok kalmanıza yardımcı olur.

Şimdi bu nefis özel sosuyla nohutlu brokoli salatası tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Özel Sosuyla Nohutlu Brokoli Salatası Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 küçük brokoli (400 gram)
• 2 tane büyük havuç
• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 tutam maydonoz
• 5-6 dal taze soğan
• Çeyrek çay bardağı zeytinyağı

Sosu İçin;

• Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
• 2-3 yemek kaşığı mayonez
• 1 küçük limonun suyu
• 3 diş ezilmiş sarımsak
• Damak zevkinize göre tuz

Özel Sosuyla Nohutlu Brokoli Salatası Tarifi İçin Malzemeler;

Brokoloyi sirkeli suyun içerisinde 30 dakika bekletelim.

Uygun bir tavaya sıvı yağ ve doğranmış havucu ekleyip kavuralım. Üzerine nohut ekleyip 1 dakika kavurduktan sonra ocağın altını kapatalım.

Sosu için uygun bir kaba zeytinyağı, mayonez, limon suyu, rendelenmiş sarımsak ve tuz ekleyip karıştıralım.

Brokoliyi minik minik doğrayalım ve sunum tabağına alalım. Üzerine kavrulmuş havuç ve nohutu ekleyelim.

Hazırlamış olduğumuz sosu salatanın üzerine gezdirerek döküp servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Mayasız Hamuruyla Ispanaklı Gözleme Tarifini incelemek için tıklayınız.

Hilalin Mutfagi kanalına tarifi için teşekkür ederiz.