Peynir Dolgulu Mayalı Pişi Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Peynir Dolgulu Mayalı Pişi tarifi paylaşacağım. Özellikle kahvaltılarda, çay saatlerinde veya atıştırmalık olarak tercih edilen, lezzeti ve dokusuyla herkesin beğenisini kazanan bir hamur işidir.

Mayalı hamur sayesinde pişinin içi yumuşak, dışı ise hafif çıtırdır. Piştiğinde ağızda dağılan bir lezzet sunar. İç harcı olarak kullanılan peynir, pişiye yoğun bir tat ve aroma katar. Beyaz peynir, lor peyniri veya kaşar peyniri gibi çeşitlerle farklı tatlar elde edilebilir.

Hamurunu yoğurmak ve şekil vermek oldukça basittir. Hem evde hem de misafirliklerde kolayca hazırlayabileceğiniz bir atıştırmalıktır.

Şimdi bu nefis peynir dolgulu mayalı pişi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Peynir Dolgulu Mayalı Pişi Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 tane yumurta
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 5,5 Su bardağı un

Dolgusu İçin;

• Süzme peynir ( 200 gram )
• Yarım bağ maydanoz

Kızartmak İçin;

• Sıvı yağ

Peynir Dolgulu Mayalı Pişi Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına süt, su, yumurta, şeker ve maya ekleyip karıştıralım. Üzerini kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 45 dakika bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve bezelere bölelim.

İç harcı için peynir ve maydanozu karıştıralım.

Bezeleri merdane yardımı ile açıp iç harcını ekleyelim.

Rulo şeklinde sararak pişilerin şeklini verelim.

Bol ve kızgın yağ dolu tavada iki tarafını çevirerek kızartalım.

Sıcak servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Baklavalık Yufkadan Kıymalı Çıtır Börek Tarifini incelemek için tıklayınız.

Enfes Yemek Tarifleri kanalına tarifi için teşekkür ederiz.