Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için Peynirli Köy Pişisi tarifi paylaşacağım. Bu pişi asla yağ çekmiyor ve lezzeti ile damakları şenlendiriyor. Bu tarifle bir kez yapan asla vazgeçemiyor diyebilirim. Oldukça kolay bir pişi tarifidir.
Tarifi denedikten sonra sizlerde bana hak vereceksiniz. Sevdiklerinize de gönül rahatlığı ile ikram edebilirsiniz. 1 adet peynirli pişi 122 kaloridir. Bu bilgiyi de sizlerle paylaşmak isterim.
Tarifimi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini benimle paylaşırlarsa beni çok mutlu ederler. Şimdi peynirli pişi tarifimiz için gerekli olan malzemeleri birlikte inceleyelim.
Peynirli Köy Pişisi Tarifi Malzemeleri;
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 5 su bardağı un
Kızartmak İçin;
- Bol sıvı yağ
İç Malzemesi İçin;
- Peynir
- Maydanoz
Peynirli Köy Pişisi Tarifi Hazırlanışı;
Derin bir yoğurma kabına yumurta, yoğurt, su ve sıvı yağı alarak çırpıcı ile çırpalım. Ardından tuz ve kabartma tozunu ve unu da yavaş yavaş ilave ederek hamuru yoğuralım. Hamurumuz ele hafifçe yapışan bir hamur olacak.
Tezgaha biraz un serpelim hamurdan küçük parçalar alalım ve üzerine çok az daha un serperek elimizle hafifçe bastıralım ve oklava ile açalım. Yuvarlak şekil verelim. Ortasına peynirli maydanoz karışımından da koyabilirsiniz.
İçerisine sıvı yağ aldığımız derin tenceremizi odun ateşi yanan sobanın üzerine alalım. Sıvı yağımız kızdıktan sonra hazırlamış olduğumuz pişileri sırasıyla içerisine yerleştirelim ve iki tarafı da nar gibi kızarana kadar pişirelim.
Güzelce kızaran pişilerimizi kağıt havlu serdiğimiz tabağa alalım. Tüm pişiler bitene kadar işleme devam edelim. Sıcak servis yapalım. Umarım Sizlerde tarifimi beğenmişsiniz.
Afiyet olsun.
Kısır Tarifini incelemek için tıklayınız.
