Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Püf Noktaları İle Çıtır Sokak Simiti tarifi paylaşacağım. Yapımı kolay çıtır çıtır bir simit tarifini sizler için hazırladık.
Çay ve kahvaltı saatlerinin vazgeçilmezi olan muhteşem bir simit tarifini sizler için hazırladık. Simit ustasından öğrendiğim bu tarifi sizlerde mutlaka deneyin.
Şimdi bu nefis püf noktaları ile çıtır sokak simiti tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Püf Noktaları İle Çıtır Sokak Simiti Tarifi İçin Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 200 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 125 ml
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı ılık su
- Çeyrek su bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket instant maya
- 4 su bardağı un
Bulamak İçin;
- Yarım çay bardağı su
- Yarım çay bardağı pekmez
- 1 su bardağı susam
Püf Noktaları İle Çıtır Sokak Simiti Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına su, sıvı yağ, yoğurt, maya, yumurta ve şekeri ekleyip karıştıralım.

Üzerine un ilave edip hafif ele yapışan yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 1 saat bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve 6 eşit bezeye bölelim. Üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.

Bezeleri silindir şeklinde uzatalım ve uç kısımlarını iç içe geçirerek şekil verelim.

Şekil verdiğimiz simitleri önce pekmezli su karışımına sonra susama bulayalım.

Susama bulanan simitleri fırın tepsisine alalım. Üzerini kapatıp 10 dakika tepsi mayası için bekletelim

Süre sonunda önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Pırasalı El Açması Çıtır Börek Tarifini incelemek için tıklayınız.
Yeşimde Lezzetler kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Püf Noktaları İle Ev Yapımı Çıtır Pide Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar