Puf Puf Kabaran Kat Kat Poğaça Tarifi

nefistarifvesunumlar on 21 Nisan 2023

Beğeni!

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Puf Puf Kabaran Kat Kat Poğaça tarifi paylaşacağım. Çay ve kahvaltı saatlerinizin 1 numarası olacak harika bir poğaça tarifini sizler için hazırladık.

Kabardıkça kabaran adeta tepsisine sığmayan şahane bir poğaçadır. Lezzetiyle herkesten tam not almış bu poğaça tarifini sizlerde tarif defterlerinize not edin ve kesinlikle deneyin.

Şimdi bu nefis puf puf kabaran kat kat poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Puf Puf Kabaran Kat Kat Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml

2 su bardağı süt
1 paket kuru maya
2 tatlı kaşığı şeker
2 adet yumurta beyazı + 1 adet yumurta sarısı
2 tatlı kaşığı sirke
50 gr tereyağı
5,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri İçin;

1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı süt
Susam

Puf Puf Kabaran Kat Kat Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır;

Yoğurma kabına süt, maya ve şekeri ekleyip karıştıralım.

Üzerine yumurta ve sirkeyi ilave edip karıştırmaya devam edelim. Daha sonra kontrollü bir şekilde un ve tuzu ilave edip yoğuralım. Kıvam alınca üzerine tereyağı ilave edip yoğurmaya devam edelim. Üzerini kapatıp 50 dakika bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım. Hamuru tezgaha alıp merdane ile dikdörtgen şeklinde açalım. Üzerine tereyağı sürüp katlayalım. Katladığımız her katı yağlayalım ve kare şekline getirelim.

Hamurun üzerine elimizle bastırarak genişletelim ve 16 parçaya bölelim. Her bir parçayı bohça şeklinde kapatıp yuvarlayarak şeklini verelim.

Hazırlamış olduğumuz poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim ve 10 dakika bekletelim. Daha sonra üzerine yumurta sarısı ve süt karışımını sürüp susam serpelim.