Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Puf Puf Kabaran Sodalı Buzluk Böreği tarifi paylaşacağım. İster hemen pişireceğiniz ister hazırladıktan sonra buzlukta saklayıp sonra pişireceğiniz harika bir börek tarifi hazırladık.
Çay ve kahvaltı sofralarınız için hem kolay hem de çıtır çıtır bir börek tarifidir. Deneyenlerden tam not alan bu tarifi sizlerde kesinlikle deneyin.
Şimdi bu nefis puf puf kabaran sodalı buzluk böreği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Puf Puf Kabaran Sodalı Buzluk Böreği Tarifi İçin Malzemeler;
- 3 adet hazır yufka
Sosu İçin;
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 şişe maden suyu
İç Harcı İçin;
- 250 gram beyaz peynir
- Maydanoz
Üzeri İçin;
- 1 adet yumurta sarısı
Puf Puf Kabaran Sodalı Buzluk Böreği Tarifi Nasıl Yapılır;
Sosu için olan malzemeleri bir kaba ekleyip karıştıralım.
İç harcı için beyaz peynir ve maydanozu karıştıralım.
İlk yufkayı tezgaha serelim ve her yerine gelecek şekilde sosu sürelim. Üzerine 2. yufka ve 3. yufkayı serip aynı şekilde sosu sürelim. Ruletle 20 eşit üçgen parçaya bölelim. İç harcını ekleyip rulo şeklinde saralım.
Hazırlamış olduğumuz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısını bir fırça yardımı ile sürelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızana kadar kontrollü bir şekilde pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Cevizli Poğaça Tarifini incelemek için tıklayınız.
Sevda’nın Mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Hazır Yufka İle Yapılan En Lezzetli Börek Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar