Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Puf Puf Yumuşacık Mayalı Pişi tarifi paylaşacağım. Asla yağ çekmeyen ve harika kabaran bir pişi tarifi hazırladık.
Kahvaltı sofralarının ve çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak çok lezzetli bir pişi tarifidir. Deneyenlerden tam puan almış bu pişi tarifini sizlerde deneyin.
Şimdi bu nefis puf puf yumuşacık mayalı pişi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Puf Puf Yumuşacık Mayalı Pişi Tarifi İçin Malzemeler;
- 2 su bardağı ılık su (500 ml)
- 1 tatlı kaşığı şeker ( 10 gram )
- 1 yemek kaşığı kuru maya (10 gram)
- 6,5 su bardağı un ( 780 gram )
- 1 tatlı kaşığı tuz (8 gram)
- 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ (20 ml)
Kızartmak İçin;
- Sıvı yağ
Puf Puf Yumuşacık Mayalı Pişi Tarifi Nasıl Yapılır;
Yoğurma kabına su, maya ve şeker ekleyip karıştıralım.
Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yoğuralım. Kıvam alan hamurun üzerine sıvı yağ ekleyip yoğurmaya devam edelim. Üzerini kapatıp 40 dakika bekletelim.
Mayalanan hamurun havasını alıp 12 eşit bezeye bölelim. Yağlı kağıtlara bezeleri dizelim ve üzerini kapatıp 15 dakika bekletelim.
Parmak uçlarımızla bezelerin üzerine bastırıp genişletelim ve ortasına delik açalım.
Bol ve kızgın yağda her iki tarafını çevirerek kızartalım.
Sıcak sıcak servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Patatesli Projki Tarifini incelemek için tıklayınız.
Enfes Yemek Tarifleri kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
