Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Sadece 1 Bezeyle 1 Tepsi Börek tarifi paylaşacağım. El açması kat kat çıtır bir börek tarifini sizler için hazırladık.
İster kıymalı, ister peynirli ya da sebzeli olsun, her bir dilimli lezzet doludur. Çayla birlikte sunulduğunda, dostlukların pekişmesine vesile olur. Yani sadece bir bezeyle bir tepsi börek, hem gözlere hem de mideye hitap eden bir ziyafettir!
Şimdi bu nefis sadece 1 bezeyle 1 tepsi börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Sadece 1 Bezeyle 1 Tepsi Börek Tarifi İçin Malzemeler;
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı un
İç Harcı İçin;
- 3 adet patates
- Sıvı yağ
- 2 adet soğan
- Tuz
- Karabiber, pul biber, toz kırmızı biber
Üzeri İçin;
- 1 adet yumurta sarısı
Sadece 1 Bezeyle 1 Tepsi Börek Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına su, süt, yoğurt, sıvı yağ ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım. Üzerine un ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 20 dakika bekletelim.

İç harcı için uygun bir tavaya sıvı yağ ve yemeklik doğranmış soğanı ekleyip kavuralım. Üzerine rendelenmiş patates ve baharatlarını da ekleyip pişirelim.

Dinlenen hamuru merdane yardımı ile açalım. Üzerine iç harcını ekleyelim. Ruletle karşılıklı kenarları 3 yerinden keselim ve katlayalım.

Hamurun üzerini kapatıp 20 dakika bekletelim.

Dinlenen hamuru fırın tepsisine yayalım. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısını sürüp bıçakla çizikler atalım.

Önceden ısıtılmış alt üst ayar 190 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Az Malzemeyle Evde Kır Pidesi Tarifini incelemek için tıklayınız.
Zelihanın tatlı tuzlu tarifleri kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: 1 Ekmekle Tavuklu Çıtır Pide Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar