Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Sarma Tatlısı tarifi paylaşacağım. .Ballı ballı şerbeti ile eşsiz lezzetiyle sizlere harika bir tatlı tarifi hazırladık.
İçinde kadayıf ve Antep fıstığının muhteşem birleşimi ve buna ayrı bir aroma katan birde tarçın var. Bu tarifi mutlaka denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum. Bu arada şerbetin kıvamı çok önemli koyu kıvamlı olmalı ve yufkalarıda güzel kızarttınız mı mükemmel bir tatlı ortaya çıkar. Püf noktaları bunlar diyebilirim.
Şimdi bu nefis sarma tatlısı tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Sarma Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler;
Su bardağı ölçüsü 200 ml
- 200 gram taze kadayıf
- 1 su bardağına yakın Antep fıstığı
- 1 çay kaşığı tarçın
- 24 adet üçgen normal yufka
Şerbeti İçin;
- 3 su bardağı şeker
- 2,5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Sarma Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır;
Şerbet için olan şeker ve suyu tencereye ekleyelim. Şerbeti kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyip 16 dakika kaynatıp kapatın soğumaya bırakın.
Kadayıfı iki parmak kalınlığında doğrayın. Fıstığın içine tarçını ekleyerek karıştırın. Yufkaya bir tutam kadayıf üzerinede bir tatlı kaşığı fıstıktan ekleyelim.
Sigara böreği sarar gibi sarın.
Kızarmış orta ateşte yağda her yanını eşit bir şekilde kızartın.
Kızaranları yağdan süzerek alıp soğuk şerbetin içine atıp iyice şerbete bulayıp bir geniş tepsiye alın. Üst üste koymayın yan yana dizin ki yumuşamasın. Soğutup çıtır çıtır servis edebilirsiniz.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Ağızdan dağılan nefis Reçelli Kurabiye Tarifini incelemek için tıklayınız.
__Fatmasirin__ kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Nefistarifvesunumlar instagram kanalını takip etmeyi unutmayın!
Pingback: Kadayıflı Muhallebi Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar