Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Sirkeli Simit Kurabiye tarifi paylaşacağım. Yiyenlerin tadı damağında kalacak, kıyır kıyır, kokusu çok farklı ve lezzeti bambaşka bir kurabiye tarifini sizler için hazırladık.
Adım adım tüm püf noktaları ile birlikte size bu tarifi anlatacağım. Çay saatlerinde, gün sofralarında, davet sofralarınızda sevdikleriniz için hazırlayıp ikram edebilirsiniz.
Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis sirkeli kurabiye nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Sirkeli Simit Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler;
- 1 paket margarin
- 2 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yumurtanın sarısı ( beyazı üzerine )
- 2 çorba kaşığı yoğurt
- 4 çorba kaşığı sirke
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı mahlep
- 2 çorba kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- Alabildiği kadar un
Üzeri İçin;
- Susam ( kavrulacak )
- Yumurtanın beyazı
Sirkeli Simit Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler;
Geniş bir yoğurma kabının içinde malzemeleri ekleyelim. İyice yoğrularak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. 15 dakika dinlendirelim.
Hamur dinlendikten sonra ceviz büyüklüğünde kopararılarak yuvarlak şekiller verilir. Önce altı ve üstü yumurtanın beyazına batırılır.
Sonrada susama altı ve üstü susuma batırılır.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
160 derecede kızarana kadar pişirilir.
Yapanlara şimdiden afiyet olsun.
Gaziantep yöresinin meşhur Antep Kurabiyesi Tarifini incelemek için tıklayınız.
Nefistarifvesunumlar instagram kanalını takip etmeyi unutmayın!
Pingback: Antep Usulü Kerebiç Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar