Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Sufle Tadında Bol Çikolatalı Kek tarifi paylaşacağım. Tatlı krizlerine son veren kolay bir kek tarifini sizler için hazırladık.
Lezzetiyle deneyenlerin favorisi olan tam ölçülü ve tam kıvamında bir kek tarifidir. Bu lezzetli kek tarifini sizlerde mutlaka denemelisiniz.
Şimdi bu nefis sufle tadında bol çikolatalı kek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Sufle Tadında Bol Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler;
- 5 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker (270 gr)
- 1 paket vanilya şekeri (8 gr)
- 1 su bardağı sıvı yağ (200 ml)
- 1 su bardağı yoğurt (220 gr)
- 3 yemek kaşığı kakao (45 gr)
- 2 su bardağı un (250 gr)
- 1 kabartma tozu (16 gr)
- 2 gram tuz
Sosu İçin;
- 1,5 su bardağı süt (300 ml)
- 4 yemek kaşığı toz şeker (60 gr)
- 4 yemek kaşığı bitkisel yağ (50 ml)
- 2 yemek kaşığı kakao (30 gr)
- 100 gr çikolata
Üzeri İçin;
- 100 gr çikolata
Sufle Tadında Bol Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler;
Uygun bir karıştırma kabına yumurta, vanilya ve şekeri ekleyip mikserle köpük köpük oluncaya kadar çırpalım. Üzerine sıvı yağ ve yoğurt ekleyip karıştırmaya devam edelim.
Üzerine kakao, un, kabartma tozu ve tuz ekleyip karıştıralım.
Katı yağ ile yağlanmış kek kalıbına hazırlamış olduğumuz kek harcını dökelim. Kek kalıbını hafifçe tezgaha vurup üzerinde oluşan hava kabarcıklarını yok edelim. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirelim.
Sosu için uygun bir tencereye süt, şeker, yağ ve kakao ekleyip karıştıralım. Isındıktan sonra üzerine çikolata ekleyip eritelim.
Fırından çıkan ve ılıyan kekin üzerine bir kürdanla bastırıp delikler açalım ve üzerine ılık çikolata sosunu dökelim.
Sosunu çeken keki kalıbından çıkaralım ve üzerine benmari usulü çikolata sıkıp servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Yumuşacık Ispanaklı Gözleme Tarifini incelemek için tıklayınız.
Gülsümün Sarayı Tv kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Üzümlü Fındıklı Kıyır Kıyır Kurabiye Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar