Tam Ölçülü Kalbura Bastı Tarifi

Sevgili değerli takipçileri bugün sizler için nefis Tam Ölçülü Kalbura Bastı tarifi paylaşacağım. Ağızda dağılan yapısı ve bütün cevizleri ile tam kıvamında yemelere doyamayacağınız kalbura bastı tarifini sizler için hazırladık.

Genellikle bayramlarda ve özel günlerde yapmayı tercih ettiğimiz bu şerbetli tatlı tarifini denemeyen kalmasın. Tam kıvamında olan bu tarifi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz.

Şimdi bu nefis tam ölçülü kalbura bastı tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Tam Ölçülü Kalbura Bastı Tarifi İçin Malzemeler;

• 125 gram margarin veya tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı irmik
• 1 tane yumurta
• Yarım çay kaşığı tuz
• Yarım paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• 3 su bardağı un

İçi İçin;

• Ceviz

Şerbeti İçin;

• 3 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

Tam Ölçülü Kalbura Bastı Tarifi Nasıl Yapılır;

Şerbeti için tencereye suyu ve şekeri koyup kaynatmaya başlayalım. Kaynadıktan sonra limon suyunu ilave edip 20 dakika daha kaynatalım ve soğumaya bırakalım.

Bir kaba tereyağı veya margarini, sıvı yağı, yoğurdu ve yumurtayı koyup iyice karıştıralım. Üzerine irmiği, vanilya, tuz ve kabartma tozunu ilave edip karıştıralım. Sonra azar azar unu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle yuvarlayalım. Hamuru rende, yada aparat yardımıyla şekillendirelim.

Hamurun ortasına ceviz koyup daha sonra iki yandan kapatalım ve tepsiye aralıklı olarak dizelim.

Önceden ısıtılmış 190° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Sıcak tatlımızın üzerine soğuk şerbeti gezdirerek dökelim.

Şerbetini çektikten sonra süsleyip servis edebiliriz.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Yapımı kolay yumuşacık kekiyle Vişneli Mekik Tarifini incelemek için tıklayınız.

Balcicekmutfak kanalına tarifi için teşekkür ederiz.

Nefistarifvesunumlar instagram kanalını takip etmeyi unutmayın!