Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için lokum kıvamında nefis Tavada Bonfile tarifi paylaşacağım. Lokum kıvamında bir bonfile pişirmek istiyorsanız tüm püf noktalarını sizlere adım adım anlatacağım. Yanında patates püresinin çok yakıştığını söyleyebilirim.
Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis tavada bonfile tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceyelim.
Tavada Bonfile Tarifi İçin Malzemeler;
- 800 gram dana bonfile
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı ( üzerine sürmek için )
- 8- 9 adet arpacık soğan
- 3 adet sivri biber
- 1 adet ufak kapya biber
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kekik, tuz
- 1- 2 dal biberiye
- Bolca tereyağı ( yaklaşık 3-4 yemek kaşığı dolusu )
Tavada Bonfile Tarifi Nasıl Yapılır;
Bonfilemizi bir peçete ile kurulayalım. Üzerini zeytinyağıyla yağlayalım. Döküm tavayı ocağa alıp iyice ısıtalım ve eti tavaya alalım. Tavada çevire çevire pişirelim her yerini bu şekilde mühürleyelim.
Yapışmamasına dikkat edelim daha sonra dilimlere bölelim.
Tereyağını eritip bonfile dilimlerini tavaya alalım. İstediğiniz pişme miktarına göre kızartarak pişirin.
Üzerine diğer malzemeleri ve baharatını ekleyerek 5 dakika daha tavada bütün malzemeleri çevirin.
Hiç bekletmeden sıcak sıcak servis yapın.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Muhteşem lezzetli Kozalak Mantı Tarifini incelemek için tıklayınız.
Nefistarifvesunumlar instagram kanalını takip etmeyi unutmayın!
Pingback: Çıtır Tavuk Tarifi, Nasıl Yapılır? - Nefis Tarif ve Sunumlar