Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Çıtır Tavuk tarifi paylaşacağım. Tavuğun en çıtır ve en lezzetli halini sizler için hazırladık. Dışardan aldığımız çıtır tavuklardan daha lezzetli olduğunu söyleyebilirim.
Akşam için harika bir atıştırmalık oluyor. Çocuklar ve gençler bu çıtır tavuklara bayılıyorlar. Püf noktası sosundan geçiyor. Ben sizlere tüm püf noktalarını anlatacağım.
Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis çıtır tavuk tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Çıtır Tavuk Tarifi İçin Malzemeler;
- 750 gram tavuk göğüs
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı köri
- 3 diş sarımsak
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
Kızarmak İçin;
- Sıvıyağ
Bulamak İçin;
- Mısır gevreği
Çıtır Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır;
İlk olarak tavuk göğsünü julyen yada daha büyük olacak şekilde keselim. Sosu için yumurta ve sütü çırpalım. İçine baharatları tuzu ve rendelenmiş sarımsağı ekleyelim. Ununu ekleyerek güzelce karıştıralım.
İçerisine tavukları ekleyelim bu şekilde en az 1 saat buzdolabında bekletelim.
Çıkardıktan sonra ufalanmış mısır gevreğine bulayarak orta ateşteki yağda kızartalım.
Çıtır tavuklarımız hazır, yanında patates kızartması ile servis edelim.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Lokum gibi Tavada Bonfile Tarifini incelemek için tıklayınız.
Nefistarifvesunumlar instagram kanalını takip etmeyi unutmayın!
Pingback: Kaşarlı Çanak Köfte Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar