Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Tel Tel Ayrılan Tahinli Cevizli Çörek tarifi paylaşacağım. Türk mutfağının en lezzetli ve göz alıcı hamur işlerinden biridir.
Bu çörek, özellikle kahvaltılarda veya çay saatlerinde sofralarınızı süslemek için mükemmel bir seçenektir. Sizlerde mutlaka denemelisiniz.
Şimdi bu nefis tel tel ayrılan tahinli cevizli çörek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Tel Tel Ayrılan Tahinli Cevizli Çörek Tarifi İçin Malzemeler;
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 2 yemek kaşığı şeker
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 4,5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
Arası İçin;
- 1 su bardağı tahin
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- Ceviz
Üzeri İçin;
- Yumurta sarısı
- Ceviz
Tel Tel Ayrılan Tahinli Cevizli Çörek Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına süt, su, maya, sıvı yağ ve şeker ekleyip karıştıralım. Üzerine azar azar un ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 15 dakika bekletelim.

Uygun bir kaba tahin ve şekeri ekleyip karıştıralım.

Dinlenen hamuru tezgaha alalım ve elimizle çekiştirerek açalım. Üzerine tahinli harcı ekleyip ceviz serpelim. Rulo şeklinde saralım.

Ruloyu 3 eşit parçaya keselim ve üzerini kapatıp derin dondurucuda 20 dakika bekletelim.

Bezeleri silindir şeklinde uzatıp 3 eşit parçaya keselim ve şekil verelim.

Çörekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürüp ceviz serpelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Buğday Salatası Tarifini incelemek için tıklayınız.
Şekerli Ve Tuzlu kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Tel Tel Ayrılan Fırında Katmer Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar