Sevgili değerli takipçilerim bugün sizlerin içini ısıtacak nefis Yayla Çorbası tarifi ile sizlerleyim. Menüleriniz için harika bir başlangıç olan bu çorba tarifine bayılacaksınız. Çok lezzetli, hafif ve kolay yapılan bu tarifi kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum.
Ramazan sofralarınız için de tercih edebilirsiniz. Bugün ne çorbası pişirsem diye düşünenler bu tarif sizlere de gelsin. Tarifim ile alakalı düşüncelerinizi yorum kısmında benimle paylaşabilirsiniz. Şimdi tarifimiz için gerekli olan malzemeleri inceleyelim.
Yayla Çorbası Tarifi Malzemeleri;
- 1 kase süzme yoğurt
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 1,5 litre soğuk su
- 1 çay bardağı haşlanmış yarma
Üzeri İçin;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı kuru nane
Yayla Çorbası Tarifi Hazırlanışı;
Tenceremize yoğurdu koyalım. Üzerine 1 yumurta ve 2 yemek kaşığı unu ilave edelim. Çırpma teli ile karıştıralım. Üzerine yavaş yavaş soğuk su ilave edelim. Ocağımızı orta ateşe alalım. Çorbamıza sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.
Koyulaşınca yarmayı ilave edelim ve 15 dakika kadar pişirelim. Ayrı bir tavaya tereyağı ve zeytinyağını koyup eritelim. Üzerine kuru nane döküp 3 dakikada karıştıralım. Pişen çorbamıza dökelim. Sıcak servis edelim.
Afiyet olsun.
Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifini incelemek için tıklayınız.
Pingback: Soğuk Ayran Aşı Çorbası Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar
Pingback: Ezogelin Çorbası Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar