Yoğurtlu Mantar Mezesi Tarifi

Yoğurtlu Mantar Mezesi Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Yoğurtlu Mantar Mezesi tarifi paylaşacağım. Kaşık kaşık yedirten bol lezzetli bir meze tarifini sizler için hazırladık.

Yoğurtlu mantar mezeleri, Türk mutfağının harika lezzetlerinden biri! Taze mantarların yoğurt, sarımsak ve çeşitli baharatlarla bir araya gelmesi, hem ferahlatıcı hem de besleyici bir tat oluşur.

Özellikle meze sofralarında yer alarak, zengin bir lezzet sunuyor. Üzerine zeytinyağı gezdirip, taze bitkilerle süslendiğinde hem göze hem de damağa hitap ediyor. Şık sunum ve hafifliği ile misafirler için harika bir seçenek! Hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için kaçırılmayacak bir meze tarifidir.

Şimdi bu nefis yoğurtlu mantar mezesi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Yoğurtlu Mantar Mezesi Tarifi İçin Malzemeler;

  • 1 paket mantar ( 400 gr )
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz

Sosu İçin;

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 büyük kırmızı acı biber
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Yoğurtlu Mantar Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır;

Mantarları temizleyip ince dilimler halinde doğrayalım.

Uygun bir tavaya dilimlenmiş mantarlar ve zeytinyağını ekleyip mantarlar suyunu salıp çekinceye kadar kavuralım. Ocağın altını kapatıp soğuması için bekletelim.

Sosu için uygun bir tavaya tereyağını ekleyip eritelim. Üzerine biber ve baharatını ekleyip kavuralım.

Uygun bir karıştırma kabına yoğurt, rendelenmiş sarımsak, tuz ve mantarları ekleyip karıştıralım.

Sunum tabağına yoğurtlu mantarı alıp üzerine sosunu döküp servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Yoğurtlu Erişte Salatası Tarifini incelemek için tıklayınız.

Feyza Öngit kanalına tarifi için teşekkür ederiz.

Article Categories:
Salatalar

Comments

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Don't Miss! random posts ..