Yumuşacık Hamuruyla Ev Yapımı Kıymalı Pide Tarifi

Yumuşacık Hamuruyla Ev Yapımı Kıymalı Pide Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Yumuşacık Hamuruyla Ev Yapımı Kıymalı Pide tarifi paylaşacağım. Ustasından öğrendiğim tarifle harika bir pide tarifini sizler için hazırladık.

Lezzetiyle deneyenlerden tam puan alan kolay ve lezzetli bir pide tarifidir. Sizlerde bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Şimdi bu nefis yumuşacık hamuruyla ev yapımı kıymalı pide tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Yumuşacık Hamuruyla Ev Yapımı Kıymalı Pide Tarifi İçin Malzemeler;

  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 5 su bardağı un

İç Harcı İçin;

  • 500 gr kıyma
  • 2 adet kuru soğan
  • 3 adet biber
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 adet domates
  • Tuz
  • Baharatlar
  • Kaşar peyniri

Kenarları İçin;

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı su
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Yumuşacık Hamuruyla Ev Yapımı Kıymalı Pide Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına maya ve su ekleyip karıştıralım. Üzerine süt, sıvı yağ, un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 40 dakika bekletelim.

Uygun bir tavaya kıyma ekleyip kıyma suyunu salıp çekinceye kadar kavuralım. Üzerine doğranmış soğan ve biberi ekleyip kavuralım. Üzerine salça, domates ve baharatlarını da ekleyip pişirelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve 10 eşit bezeye bölelim.

Bezeleri merdane yardımı ile uzunlamasına olacak şekilde açalım. Kenarlarını katlayıp uç kısımlarını birleştirerek şekil verelim. Daha sonra iç harcını ekleyelim.

Şekil verdiğimiz pideleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip kenarlarına yumurta sarısı, su ve sıvı yağ karışımını sürelim.

Önceden ısıtılmış 200 derece alt üst ayar fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

1 Paket Pudingle 10 Dakikada Kurabiye Tarifini incelemek için tıklayınız.

İlknur çokyaman kanalına tarifi için teşekkür ederiz.

Yorumlar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kaçırmayın! rastgele gönderiler..