Yumuşacık Kaşarlı Poğaça Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Yumuşacık Kaşarlı Poğaça tarifi paylaşacağım. İster kahvaltıya, ister ikindi çayına harika bir poğaça tarifi hazırladık.

Herkesin sizden tarifini isteyeceği şahane bir poğaçadır. Fırından çıkmasıyla hemen bitecek, herkes size övgüler yağdıracak. Tarif defterlerinize de not etmeyi unutmayın.

Şimdi bu nefis yumuşacık kaşarlı poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Yumuşacık Kaşarlı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;

2 su bardağı süt
Yarım su bardağı su
Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
1 adet yumurta ( sarısı üzerine )
1,5 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket maya
3,5- 4 su bardağı un

Üzeri İçin;

1 adet yumurta sarısı
Yarım çay kaşığı pekmez

İç Malzemesi İçin;

Kaşar peyniri

Yumuşacık Kaşarlı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır;

Yoğurma kabına süt ve mayayı ekleyelim ve karıştırıp 10 dakika mayanın aktifleşmesi için bekletiyoruz. Daha sonra diğer malzemeleri ekliyoruz karıştırıyoruz sonra da unu yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğuruyoruz. Ele yapışan yumuşak bir hamur olacak.

En az bir saat mayalandırıyoruz. Daha sonra hamuru tekrar yoğurup havasını alıyoruz ve mandalina büyüklüğünde bezeler yaparak içine kaşar koyup tepsiye diziyoruz. 15- 20 dakika kadar tepside mayalandırıyoruz.