Yumuşacık Mayalı Ekmek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Yumuşacık Mayalı Ekmek tarifi paylaşacağım. Evde yapılan en lezzetli ve sağlıklı ekmeklerden biridir.

Ekmek yapmak, hem pratik hem de keyifli bir süreçtir. Hamurun yoğrulması, mayalanması ve pişirilmesi aşamaları, mutfakta geçirilen zamanı daha eğlenceli hale getirir.

Şimdi bu nefis yumuşacık mayalı ekmek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Yumuşacık Mayalı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 su bardağı su
• 4 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri İçin;

• 1 yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı yoğurt

Yumuşacık Mayalı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına maya, şeker ve su ekleyip karıştıralım. Üzerine azar azar un ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp hamur 2 kat oluncaya kadar bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerini kapatıp 1 saat bekletelim.

Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı ve yoğurt karışımını sürelim. Bir jiletle üzerine çizikler atalım.

Önceden ısıtılmış 220 derece fırında pişirelim.

Dilimleyip servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Pul Pul Dökülen Üçgen Börek Tarifini incelemek için tıklayınız.

Halime’nin mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.