250 Gram Kıymayla 1 Tepsi Lahmacun Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis 250 Gram Kıymayla 1 Tepsi Lahmacun tarifi paylaşacağım. Lahmacun, her lokmada baharatların ve taze malzemelerin dansını hissettiriyor. Kıymanın az, ama öz kullanılması, lahmacununuza yumuşak bir doku ve harika bir tat katacak.

250 gram kıyma ile hazırlanan bu tarif, hızlı bir atıştırmalık ya da misafirlerinize sunacağınız muhteşem bir aperatif haline geliyor. İşten döndüğünüzde ya da acil misafir geldiğinde, bu tarifi hazırlamak için yalnızca birkaç dakikanız yeterli.

Şimdi bu nefis 250 gr kıymayla 1 tepsi lahmacun tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

250 Gram Kıymayla 1 Tepsi Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler;

• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket maya
• 4 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz

İç Harcı İçin;

• 250 gr kıyma
• 1 adet domates
• 1 adet soğan
• 1 adet kapya biber
• 2 adet sivri biber
• Maydanoz
• 1 yemek kaşığı isot
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı zeytinyağı

250 Gram Kıymayla 1 Tepsi Lahmacun Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına süt, şeker ve mayayı ekleyip karıştıralım.

Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp hamur 2 kat oluncaya kadar bekletelim.

Rondoda tüm sebzeleri çekip karıştırma kabına ekleyelim. Üzerine kıyma, baharatlar, salça ve zeytinyağını ekleyip karıştıralım.

Mayalanan hamurun havasını alıp mandalina büyüklüğünde bezelere bölelim. Bezelerin üzerine bastırıp genişletelim ve şekil verelim.

Şekil verdiğimiz hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine hazırlamış olduğumuz iç harcı ekleyelim.

Önceden ısıtılmış 220 derece alt üst ayar fırında pişirelim. Fırından çıktıktan sonra kenarlarına tereyağı sürüp servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

5 Dakikada Nişastalı Çatlak Kurabiye Tarifini incelemek için tıklayınız.

Sevda’nın Mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.