Fırında Tavuk Kapama Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Fırında Tavuk Kapama tarifi paylaşacağım. Bugün ne pişirsem diye düşünenler için harika bir tercih olabilir.

Lezzeti ile mideleri bayram yerine çevirecek mükemmel bir yemek tarifidir. Kalabalık davet sofralarınız için de bu yemeği tercih edebilirsiniz.

Şimdi bu nefis fırında tavuk kapama tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Fırında Tavuk Kapama Tarifi İçin Malzemeler;

6 tane tavuk but
1 su bardağı pirinç
1 su bardağı haşlanmış nohut
Yarım su bardağı bulgur
Tuz, karabiber
3 su bardağı tavuk suyu

Fırında Tavuk Kapama Tarifi Nasıl Yapılır;

Butları bir tencere haşlayıp bir kenara alalım. Bir tencereye tereyağı koyup pirinç ve bulguru kavuralım. Biraz kavrulduktan sonra haşlanmış nohutları ilave edelim.

Tuz ve karabiber ilave edin biraz daha kavurun.

Kavrulan pirinç ve bulguru fırın tepsisine yayın üzerine butları yerleştirin.

Tavukları haşladığımızda ortaya çıkan 3 su bardağı tavuk suyunuda ilave edelim.

Üzerini ıslatılmış yağlı kağıt ile kaplayıp 200 derece ısıtılmış fırında suyunu çekene kadar pişirin. Suyunu çektikten sonra fırından alın ve 15 dakika demlensin sonra maydanoz serpin servis yapın.