Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Anne Usulü Bol Lezzetli Mayasız Gözleme tarifi paylaşacağım. Yumuşacık hamuru ile kolay bir gözleme tarifini sizler için hazırladık.
Hafta sonu kahvaltısı ve çay saatleriz için hazırlayabileceğiniz, yapımı son derece pratik bir gözleme tarifidir. Farklı iç harçlar ile de yapabileceğiniz bu tarifi sizlerde mutlaka denemelisiniz.
Şimdi bu nefis anne usulü bol lezzetli mayasız gözleme tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Anne Usulü Bol Lezzetli Mayasız Gözleme Tarifi İçin Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 200 ml
- 2 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 5 su bardağı un
İç Harcı İçin;
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 tane soğan
- 3 tane yeşil biber
- 2 tane kırmızı biber
- 5 adet haşlanmış patates
- 1 çay kaşığı tuz
- Kırmızı toz biber
- Kekik
Anne Usulü Bol Lezzetli Mayasız Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına su, tuz ve şeker ekleyip karıştıralım. Üzerine azar azar un ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 20 dakika bekletelim.
Uygun bir tavaya sıvı yağ, yemeklik doğranmış soğan, yeşil biber ve kırmızı biberi ekleyip kavuralım. Üzerine haşlanmış patates ve baharatlarını ekleyip 3 dakika kavuralım.
Hamuru 12 eşit bezeye bölüp bezelerin üzerini örtelim.
Bezeleri oklava yardımı ile servis tabağı büyüklüğünde açalım. İç harcını ekleyip katlayalım. Kenarlarını bir rulet ile kesip düzeltelim.
Önceden ısıtılmış yağsız tavaya gözlemeleri dizip iki tarafını da kontrollü bir şekilde çevirerek pişirelim.
Üzerine tereyağı sürüp sıcak servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Kahvaltılık Mayasız Hamur Kızartması Tarifini incelemek için tıklayınız.
Lina’nın Yemek Tarifleri kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
