Anne Usulü Yumuşacık Gözleme Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Anne Usulü Yumuşacık Gözleme tarifi paylaşacağım. Mayasız hamuruyla yapımı çok kolay bir gözleme tarifini sizler için hazırladık.

Çay ve kahvaltı saatlerinde sofralarınızın 1 numarası olacak harika bir gözleme tarifidir. Lezzetiyle herkesten tam not almış bu harika gözleme tarifini sizlerde kesinlikle denemelisiniz.

Şimdi bu nefis anne usulü yumuşacık gözleme tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Anne Usulü Yumuşacık Gözleme Tarifi İçin Malzemeler;

Su bardağı ölçüsü 250 ml – Çay bardağı ölçüsü 125 ml

• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 su bardağı un

İç Harcı İçin;

• 3 adet haşlanmış patates
• 1 tutam maydanoz
• 1 kase kaşar peyniri rendesi
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz

Anne Usulü Yumuşacık Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır;

Yoğurma kabına kontrollü bir şekilde un, su ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Daha sonra 7 eşit bezeye bölelim.

İç harcı için karıştırma kabında patatesleri püre haline gelene kadar ezelim. Üzerine ince kıyım maydanoz, peynir rendesi ve baharatlarını ekleyip karıştıralım.

Bezelerin üzerini unlayarak merdane yardımı ile servis tabağı büyüklüğünde açalım.

Hazırlamış olduğumuz iç harcı yayarak sürelim.

Karşılıklı kenarlarını birleştirerek kapalım ve bir rulet yardımı ile köşelerini düzeltelim.

Önceden ısınmış az yağlı tavada iki tarafını çevirerek pişirelim. Pişen tarafın üzerine tereyağı sürelim.

Gözleme tarifimiz hazır.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Yumuşacık Peynirli Bazlama Tarifini incelemek için tıklayınız.

Bera Tatlı Dünyası kanalına tarifi için teşekkür ederiz.