Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Asla Yumuşamayan Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye tarifi paylaşacağım. Çay saatleriniz için gevrek bir elmalı kurabiye tarifi hazırladık.
Tam kıvamında kolay bir kurabiye tarifidir. Lezzetiyle herkesten tam not almış bu kurabiye tarifini sizlerde mutlaka denemelisiniz.
Şimdi bu nefis asla yumuşamayan kıyır kıyır elmalı kurabiye tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Asla Yumuşamayan Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler;
- 4 tane elma
- 1 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım limon suyu
Hamuru İçin;
- 250 gr margarin ya da tereyağı
- 2 tane yumurta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 3,5 su bardağı un
Asla Yumuşamayan Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir tavaya küp küp doğranmış elma ve şekeri ekleyip elmalar suyunu salıp çekinceye kadar pişirelim. Üzerine tereyağı ve limon suyu ekleyip 1-2 dakika daha pişirip ocağın altını kapatalım. Soğuması için bekletelim.
Uygun bir yoğurma kabına tereyağı, yumurta, pudra şekeri ve vanilya ekleyip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde un ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Hamuru buzdolabında yarım saat bekletelim.
Hamuru 4 eşit bezeye bölelim ve merdane ile tatlı tabağı büyüklüğünde açalım. Üzerine ruletle çizikler atıp iç harcını ekleyelim. Kenarlarını katlayıp şekil verelim.
Şekil verdiğimiz kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirelim. Fırından çıkan kurabiyeler soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Kıyır Kıyır Kolay Şerbetli Tatlı Tarifini incelemek için tıklayınız.
Betülün Mutfak Aşkı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Çiğ Ispanaklı Çiğ Börek Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar