Bitli Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Bitli Kurabiye tarifi paylaşacağım. İster çay ve kahve saatlerinde, ister davet sofralarında misafirlerinize ikram etmek için tercih edeceğiniz bir kurabiye tarifini sizler için hazırladık.

Yapımı oldukça kolay olan bu tarifi kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Ağızda dağılan, harika kokusu ile evin her yerinde buram buram kokan bu tarifi sizlerde kesinlikle denemelisiniz.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis bitli kurabiye tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Bitli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler;

1 paket oda sıcaklığında margarin ( tereyağı ile denemeyin dağılıyorlar)
1 su pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı nişasta
1 su bardağı kavrulmuş susam
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un

Bitli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır;

Yağsız bir tavanın içerisine konulan susamlar, orta ateşte kokusu çıkıncaya kadar kavrulur ve soğuması için kenarda bekletilir.

Derin bir kap içerisinde ilk olarak yumuşamış margarin ve pudra şekeri iyice karıştırılır. İçerisine sıvı yağ ve susam ilave edilip karıştırmaya devam edilir. Ardından nişasta, un, vanilya ve kabartma tozu ilavesi ile kulak memesi yumuşaklığı kıvamında bir hamur elde edilinceye kadar yoğrulur.

Hazırlanan hamurdan parçalar kopartılır ve elde yuvarlanıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.

Hazır olan bitli kurabiyeler önceden ısıtılan 175° fırında kızartılmadan 25 dakika kadar pişirilir. Fırından çıkartılan kurabiyeler soğuması için bekletilir ve iyice soğuduktan sonra tepsiden alınıp servis yapılabilir.