Bol Lezzetli Kıymalı Biber Dolması Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Bol Lezzetli Kıymalı Biber Dolması tarifi paylaşacağım. Bugün ne pişirsem diye düşünenler için harika bir dolma tarifi hazırladık.

Lezzetiyle herkesten tam not almış, tadı damaklarda iz bırakan harika bir dolma tarifidir. Yapımı son derece kolay bu dolma tarifini sizlerde mutlaka deneyin.

Şimdi bu nefis bol lezzetli kıymalı biber dolması tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Bol Lezzetli Kıymalı Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 kg dolmalık biber
• 2 adet domates
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 300 gram kıyma
• Maydanoz
• 1,5 su bardağı pirinç
• Yarım su bardağından biraz fazla pilavlık bulgur
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Nane, pulbiber, karabiber
• Tuz

Sosu İçin;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Pulbiber
• Tuz
• 2,5 su bardağı ılık su

Bol Lezzetli Kıymalı Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır;

Biberlerin baş kısımlarını koparıp tohum kısımlarını çıkartalım. Biberlerin kenarlarına kürdanla 3-4 tane delik açalım.

İç malzemesi için tüm malzemeleri uygun bir karıştırma kabına ekleyip karıştıralım.

Hazırlamış olduğumuz iç harcı biberlerin içerisinde 1 parmak boşluk kalacak şekilde dolduralım.

İçini doldurduğumuz dolmaları tencereye dizelim. Üzerlerine domates yerleştirelim. Sosu için tüm malzemeleri uygun bir kapta karıştırıp dolmaların üzerine gezdirerek dökelim.

Pirinçler pişene kadar ara ara kontrol ederek pişirelim. Pişen dolmaları fırın tepsisine dizelim. Tencerenin içerisinde olan sosu dolmaların üzerine dökelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Anne Usulü Ekşili Sulu Köfte Tarifini incelemek için tıklayınız.

Ev Yemeklerim kanalına tarifi için teşekkür ederiz.