Bursa Usulü Pideli Köfte Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Bursa Usulü Pideli Köfte tarifi paylaşacağım. Bugün ne pişirsem diye düşünenler için şahane bir ana yemek tarifi hazırladık.

Lezzetiyle dünyanın dört bir köşesine ün salmış bol lezzetli harika bir yemek tarifidir. Herkesten tam not almış bu köfte tarifini sizlerde kesinlikle denemelisiniz.

Şimdi bu nefis Bursa usulü pideli köfte tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Bursa Usulü Pideli Köfte Tarifi İçin Malzemeler;

• 2 adet tırnaklı pide

Köftesi İçin;

• 300 gram kıyma
• 2 yemek kaşığı köfte harcı
• Yarım çay bardağı su

Sosu İçin;

• 1,5 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• 3 su bardağı sıcak su

Üzeri İçin;

• Eritilmiş tereyağı
• Yoğurt

Bursa Usulü Pideli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır;

Yoğurma kabına kıyma, köfte harcı ve suyu ekleyip yoğuralım.

Etimizden cevizden küçük parçalar koparıp elimizle üstüne bastırıp incecik olacak şekilde köftelere şekil verelim.

Sosu için tüm malzemeleri sos tenceresine ekleyip kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.

Önceden yağlanmış ve ısıtılmış tavada köfteleri kontrollü bir şekilde pişirelim.

Kalan köftelerin yağı ile domates ve biber közleyin.

Pideleri şeritler halinde kesip küp küp doğrayalım.

Servis tabaklarının zeminine pideleri dizelim. Üzerine sosumuzu gezdirerek dökelim.

Üzerine köfteyi, közlenmiş domates ve biber dizelim. En son eritilmiş kızgın tereyağını üzerinde gezdirerek döküp servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Fırında Bol Lezzetli Soslu Patates Köfte Tarifini incelemek için tıklayınız.

Tuğba Mutfakta kanalına tarifi için teşekkür ederiz.