Dışı Çıtır İçi Yumuşacık El Açması Ispanaklı Börek Tarifi

Dışı Çıtır İçi Yumuşacık El Açması Ispanaklı Börek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Dışı Çıtır İçi Yumuşacık El Açması Ispanaklı Börek tarifi paylaşacağım. Bu börek, hem göz alıcı görünümü hem de muhteşem tadıyla herkesin beğenisini kazanır.

Hamurunun ince ve çıtır çıtır olması, böreğin her bir ısırığında ağızda dağılan bir doku yaratır. Hem kahvaltılarda hem de çay saatlerinde harika bir seçenek olur. Ailenizle ya da misafirlerinizle paylaşabileceğiniz, her lokmada mutluluk verecek bir lezzettir. 

Şimdi bu nefis dışı çıtır içi yumuşacık el açması ıspanaklı börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Dışı Çıtır İçi Yumuşacık El Açması Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler;

  • 5 su bardağı un
  • 2 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz

İç Harcı İçin;

  • 1 kg ıspanak
  • 1 adet kuru soğan
  • Tuz
  • Pul biber
  • Toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı kimyon

Yağlamak İçin;

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Üzeri İçin;

  • 1 adet yumurta sarısı

Dışı Çıtır İçi Yumuşacık El Açması Ispanaklı Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına su, tuz ve azar azar un ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğuralım. Hamuru 12 eşit bezeye bölüp bezeleri sıvı yağ ile yağlayalım. Üzerini kapatıp 20 dakika bekletelim.

İç harcı için tüm malzemeleri uygun bir tepsinin içerisine ekleyip karıştıralım.

Bezeleri elimle çekiştirerek büyütelim. İç harcını hamurun yarısına ekleyip rulo şeklinde saralım.

Ruloyu gül şeklinde dolayarak şekil verelim. Börekleri fırın tepsisine dizip üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Yumuşamayan Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifini incelemek için tıklayınız.

Nefis Yemek Dünyası kanalına tarifi için teşekkür ederiz.

Yorumlar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kaçırmayın! rastgele gönderiler..