Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis El Açması Bol Lezzetli Yumuşacık Gözleme tarifi paylaşacağım. Pamuk gibi yumuşacık bir gözleme tarifini sizler için hazırladık.
Patatesli, kıymalı, ıspanaklı ve peynirli olarakta yapabileceğiniz kolay bir gözleme tarifidir. Sizlerde bu tarifi kahvaltı ve çay saatleriniz için hazırlayabilisiniz.
Şimdi bu nefis el açması bol lezzetli yumuşacık gözleme tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
El Açması Bol Lezzetli Yumuşacık Gözleme Tarifi İçin Malzemeler;
- 2 su bardağı su
- 4,5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
İç Harcı İçin;
- 3 adet orta boy patates
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
El Açması Bol Lezzetli Yumuşacık Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına su, tuz ve kontrollü bir şekilde un ekleyip yumuşacık ele yapışmayan bir hamur yoğuralım. Hamuru 8 eşit bezeye bölüp üzerini kapatalım. 20 dakika bekletelim.
Uygun bir tavaya sıvı yağ ve yemeklik doğranmış soğanı ekleyip kavuralım. Üzerine salça ve baharatlarını ekleyip salça kokusu çıkıncaya kadar kavurmaya devam edelim. Haşlanmış patatesleri püre kıvamına gelinceye kadar ezelim. Üzerine kavrulmuş soğanı ekleyip karıştıralım.
Bezeleri oklavaya yardımı ile açalım ve iç harcını ekleyip ay şeklinde kapatalım.
Şekil verdiğimiz gözlemeleri önceden ısıtılmış tavada iki tarafını çevirerek pişirelim.
Sıcak servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Kat Kat Puf Puf Yumuşacık Poğaça Tarifini incelemek için tıklayınız.
Nefis Yemek Dünyası kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
