Elmalı Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Elmalı Kurabiye tarifi paylaşacağım. Kıyır kıyır ağızda dağılan bu harika kurabiye tarifini siz değerli takipçilerimiz için hazırladık.

Her ısırıkta ayrı bir haz veren, herkesten tam puan almış bir kurabiye tarifidir. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olmaya aday, bu zamana kadar yapmış olduğunuz bütün kurabiye tariflerini de sizlere unutturacağına inanıyorum. Benim favori kurabiye tariflerim arasında yer alıyor.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis elmalı kurabiye tarifi nasıl hazırlanır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Elmalı Kurabiye Tarifi Malzemeleri;

• 3 su bardağı un
• 100 gram oda ısısında tereyağı
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı pudra şekeri

İç Malzemesi İçin;

• 3 adet elma rendesi
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz

Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır;

Öncelikle elmaları yıkayıp kabuklarını soyalım. Rende ile rendeleyip tavaya alalım. Üzerine şeker serpip orta ateşte karamelize olana kadar pişirelim.

Karamelize olduktan sonra 1 çay bardağı dövülmüş cevizi ekleyelim. Daha sonra üzerine tarçın gezdirelim. Soğumaya bırakalım.

Yoğurma kabına un hariç hamur malzemelerini alarak elimizle güzelce karıştıralım. Ardından yavaş yavaş unu ekleyip ele yapışmayacak yumuşak bir hamur yoğuralım.

Yoğurduğumuz hamuru 15 dakika kadar üzerine temiz bir bez örtüp dinlendirelim. Dinlenen hamurdan küçük bezeler alıp tezgahta elimizle açalım. Şekil aletimiz ile şekil verelim. Kenarına elma koyup, sigara böreği gibi saralım.

Şekil verilen kurabiyeleri pişirme kağıdı serili tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika kadar pişirelim.

Kurabiyelerin altı hafif kızardığı anda fırından çıkartalım. Elmalı kurabiyeler ılınınca üzerine pudra şekeri serpelim.

Afiyet olsun.

Susamlı Tereyağlı Simit Tarifini incelemek için tıklayınız.