Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis En Lezzetli El Açması Ispanaklı Börek tarifi paylaşacağım. Türk mutfağının en sevilen ve geleneksel lezzetlerinden biridir.
Bu börek, incecik açılmış hamuru ve içindeki taze ıspanak ile harika bir uyum yakalar. hem lezzeti hem de görselliği ile sofralarımızı süsleyen harika bir lezzettir. Denemek ve sevdiklerinizle paylaşmak için mükemmel bir seçenek!
Şimdi bu nefis en lezzetli el açması ıspanaklı börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
En Lezzetli El Açması Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler;
- 1 su bardağı su (200ml)
- 1 su bardağı süt (200ml)
- 1 çay bardağı sıvı yağ (100ml)
- 2 yumurta akı (sarıları üzerine)
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 6 su bardağı un
Yufkaları Yağlamak İçin;
- 125 gr tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağı
İç Harcı İçin;
- 500 gr ıspanak
- 1 adet soğan
- Sıvı yağ
- Tuz
- Pulbiber
En Lezzetli El Açması Ispanaklı Börek Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına tüm malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Hamuru 18 eşit bezeye bölüp üzerini kapatalım. 10 dakika bekletelim.
Uygun bir tavaya sıvı yağ ve yemeklik doğranmış soğanı ekleyip kavuralım. Üzerine doğranmış ıspanak ve baharatlarını da ekleyip 2 dakika kavurup ocağın altını kapatalım.
Bezeleri oklava yardımı ile incecik olacak şekilde açalım. 2 yufkayı üst üste alıp kare şeklinde katlayalım.
Kare şeklinde ki yufkaları merdane ile açalım ve iç harcını ekleyip rulo şeklinde saralım.
Börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürüp dilimleyelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Kabardıkça Kabaran Elmalı Cevizli Kek Tarifini incelemek için tıklayınız.
Zelihanın tatlı tuzlu tarifleri kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
