Sevgili değerli takipçilerimiz bugün sizler için nefis En Lezzetli Ev Köftesi tarifi paylaşacağım. Daha önce bu kadar lezzetli bir köfte yemedim diyeceğiniz bir köfte tarifini sizler için özenle hazırladık.
Her yörenin kendine özgü bir köfte tarifi var. Her birinin ayrı bir lezzeti ve görüntüsü var ancak evde yapılan köftenin ayrı bir tadı var diyebilirim. Malzeme ne kadar önemli olsa da el elin lezzetli olacak lafına da inananlardanım.
Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşünceleri bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis köfte tarifi nasıl hazırlanır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
En Lezzetli Ev Köftesi Tarifi Malzemeleri;
- 500 gram dana kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan
- 2, 3 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı galeta unu veya kurutulmuş ekmek içi
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı köfte baharatı
- Tuz
En Lezzetli Ev Köftesi Nasıl Yapılır;
Derin bir kaba soğanı ve sarımsağı rendeleyelim. Üzerine kıyma yumurta, baharatlar, tuz ve galeta unu veya ekmek içini ekleyelim. 3-4 dakika boyunca güzelce yoğuralım.
Yoğurmuş olduğumuz kıymamızın üzerini streç bir filmle kapatalım ve buz dolabında yaklaşık 1 saat kadar dinlendirelim. Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle sekil verelim.
Yanmaz yapışmaz bir teflon tavada iki yüzünü de ara ara çevirerek kızartalım.
Köfte tarifimiz hazır. İsteyenler üzerini maydanozla süsleyebilir.
Afiyet olsun.
Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifini incelemek için tıklayınız.
Nefis üstünde bir tarif çok lezzetli görüntüsü var.Hafif gerçekten.Anne köftesi
Tarif çok basit denemek lazım.İçine süt de konulur
çok güzel olmuş .Anne köftesi gibi.ellerinize sağlık
Pingback: Ali Nazik Tarifi, Nasıl Yapılır? - Nefis Tarif ve Sunumlar