Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Ev Yapımı Çıtır Çıtır Vezir Parmağı Tatlısı tarifi paylaşacağım. Yapımı kolay ve lezzetli bir şerbetli tatlı tarifini sizler için hazırladık.
Hem pratik hem ekonomik olan, baklava açmaya vakti olmayanların mutlaka denemesi gereken efsane bir tatlı tarifidir.
Şimdi bu nefis ev yapımı çıtır çıtır vezir parmağı tatlısı tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Ev Yapımı Çıtır Çıtır Vezir Parmağı Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler;
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı un
- 1,5 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Çay kaşığın ucuyla tuz
- 1 tane yumurta
- 1 yemek kaşığı irmik
Kızartmak İçin;
- Sıvı yağ
Şerbeti İçin;
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- 1 dilim limon
Ev Yapımı Çıtır Çıtır Vezir Parmağı Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir tencereye su, şeker ve limon ekleyip kaynatalım. Kaynadıktan sonra 8 dakika daha kaynatıp koyu kıvamlı bir şerbet yapalım. Tamamen soğuması için bekletelim.
Uygun bir tencereye su, tereyağı, şeker ve tuz ekleyip tereyağını eritelim. Üzerine un ekleyip 2-3 dakika boyunca sürekli karıştırarak pişirelim.
Hamur biraz soğuduktan sonra üzerine yumurta ekleyip yoğuralım. İrmiği ilave edip yoğurmaya devam edelim.
Sıvı yağ ile yağlanmış tepsiye hamurdan parçalar koparıp parmak şeklini verelim.
Orta ateşte tatlımızı kontrollü bir şekilde kızartalım.
Kızaran tatlıları şerbete bulayalım.
Üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Tam Kıvamında Yumuşacık Kolay Kek Tarifini incelemek için tıklayınız.
Kolay Tarifler kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Kahramanmaraş Usulü Sömelek Köfte Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar