Fırında Patates Dolgulu Köfte Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Fırında Patates Dolgulu Köfte tarifi paylaşacağım. Bugün ne pişirsem diye düşünenler için hem pratik hem de lezzetli bir ana yemek tarifi hazırladık.

Yapımı son derece kolay ve lezzetiyle mideleri bayram yerine çevirecek şahane bir yemek tarifidir. Davet sofralarınız ve akşam yemekleriniz için bu yemek tarifini tercih edebilirsiniz.

Şimdi bu nefis fırında patates dolgulu köfte tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Fırında Patates Dolgulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler;

Köftesi İçin;

1 adet orta boy kuru soğan
500 gram kıyma
3 diş rendelenmiş sarımsak
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1’er çay kaşığı pul biber, karabiber ve kekik

Patatesleri Haşlamak İçin;

750 gram küçük boy patates
Patateslerin üzerini geçecek kadar su
1 dolu tatlı kaşığı tuz

Patates İçin;

1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber

Sosu İçin;

1 yemek kaşığı domates salçası
1,5 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz

Üzerini Süslemek İçin;

Sivri biber
Çeri domates
Maydanoz

Fırında Patates Dolgulu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır;

Patatesleri bir tencereye alalım. Üzerini geçecek kadar su ekleyelim ve üzerine tuz serpip patatesleri haşlayalım.

Köftesi için kuru soğanı ve sarımsağı rendeleyelim. Geniş bir kaba köftesi için olan malzemelerin hepsini ekleyelim ve yoğuralım. Üzerini kapatıp buzdolabında dinlendirelim.