Fırında Patatesli Börek Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Fırında Patatesli Börek tarifi paylaşacağım. Lezzeti ile damak çatlatan bu börek tarifini siz değerli takipçilerimiz için hazırladık.

Sabah kahvaltılarının, çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak, el açması tadında olan bir börektir. Özel günlerde, kadınlar günlerinizde sevdiklerinize gönül rahatlığı ile ikram edebilirsiniz. Bizim evde bu börek tepsi tepsi yapılır ve aynı gün biter.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis fırında patatesli börek tarifi nasıl hazırlanır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Fırında Patatesli Börek Tarifi Malzemeleri;

• Yarım kilo yufka
• 5 adet patates
• 1 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı toz biber

Sosu İçin;

• Yarım su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta akı

Üzeri İçin;

• 2 adet yumurta sarısı
• Susam veya çörek otu

Fırında Patatesli Börek Nasıl Yapılır;

Patatesleri güzelce yıkayalım. Kabuklarını soyup doğrayalım. Üzerine sıcak su ilave edip haşlayalım.

Haşlanmış patatesleri ezelim. Üzerine baharatları ilave edip karıştıralım.

Yufkaları masaya yayalım. Üzerine fırça yardımı ile sütlü yağ karışımından sürelim. Kenarlarını katlayalım. Bir kenarına patates koyup sigara böreği gibi saralım. Tüm yufkalarımız için aynı işlemi tekrarlayalım.

Yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsisine dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim. İsteğe göre, susam ya da çörek otu serpebilirsiniz.

180 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika üzerleri güzelce kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun.

Fırında Kıymalı Börek Tarifini incelemek için tıklayınız.