Gül Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır?

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Gül Böreği tarifi paylaşacağım. İster sabah kahvaltıları ister çay saatlerinde misafirlerinize ikram edebileceğiniz mükemmel bir börek tarifidir. Bu tariften sonra başka bir börek tarifi aramayı istemeyeceksiniz.

Yapımı oldukça kolay, şekliyle adeta göz dolduran mükemmel bir börek tarifidir. Ben iç harcımda patates kullandım ama siz isterseniz peynirli, kıymalı, ıspanaklı vs yapabilirsiniz.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis gül böreği nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler;

• 5 adet yufka

İç Harcı İçin;

• 4 adet patates
• 1 adet soğan
• Bir miktar sıvı yağ
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı nane
• Maydanoz

Sosu İçin;

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• Tuz

Gül Böreği Tarifi Nasıl Yapılır;

Öncelikle patateslerimizi ve soğanlarımızı küp küp keselim. Baharatları ve sıvıyağını içine alıp karıştıralım. Sos için yumurta, sıvıyağ, süt ve tuzu alıp bir kabın içinde karıştıralım. Yufkaları 6 ya bölelim. Böldüğümüz yufkanın üzerine sosumuzu sürelim.

Ardından iç patates harcımızdan koyup kenarlar kapanmayacak şekilde sararak gül şeklini verelim.

Hepsini bu şekilde yapalım.

Yağlı kâğıt sermiş olduğumuz tepsiye gül şeklini vermiş olduğumuz böreklerimizi dizelim.

Kalan sosumuzu böreklerin üzerlerine gezdirelim. Ardından yumurta sarısını üzerine sürelim. Son olarak susamlarımızı serpelim.

Daha önceden ısıtılmış fırında 180 derecede güzel kızarana kadar pişirelim.

Artık servise hazır.

Deneyen herkese afiyet olsun. Cigdemin__Mutfagii instagram kanalına tarif için teşekkürler.

Davet sofralarının en sevilen poğaçası olan Çiçek Poğaça Tarifini incelemek için tıklayınız.

Nefistarifvesunumlar instagram kanalını incelemek için tıklayınız.