Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Güveçte Patates Püreli Köfte tarifi paylaşacağım. Yiyenlerden tam not alan, lezzeti ile damakları şenlendiren bir yemek tarifini sizler için hazırladık.
Yapımı oldukça kolay olan bu yemeği bugün ne pişirsem diye düşünenleriniz var ise kesinlikle denemelerini tavsiye ediyorum. Davet sofralarınız içinde tercih edebileceğiniz hem görsel sunumu hem lezzeti ile misafirlerinizin beğenisini kazanacak bir yemektir.
Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis güveçte patates püreli köfte tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Güveçte Patates Püreli Köfte Tarifi İçin Malzemeler;
Püresi İçin;
- 6-7 adet patates
- 1 çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Karabiber
Köftesi İçin;
- 500 gram kıyma
- Yarım çay bardağı galeta unu
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Kırmızı toz biber
Sosu İçin;
- 2 adet domates rendesi
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı su
- Tuz
Üzeri İçin;
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Güveçte Patates Püreli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır;
Öncelikle patateslerimizi soyup, tencereye alalım. Üzerini geçecek kadar su koyup, haşlayalım. Haşlanan patateslerimizin üzerine, sütü, tereyağını, tuzu ve karabiberi ekleyip, çatalla ezelim. Sonra blendırdan geçirelim. Patates püremizi güveçlere paylaştıralım.
Köftesi için, bütün malzemeleri bir kaba alalım yoğuralım. Yuvarlak şekil verelim. Az yağ da hafif kızartalım.
Kızaran köftelerimizi, patates pürelerimizin üzerine, eşit şekilde paylaştıralım.
Bir tavaya domates rendesini, salçayı, suyu ve tuzunu ekleyip, pişirelim. Köftelerimizin üzerine, salçalı sostan gezdirelim. Üzerine kaşar peyniri rendesi ekleyelim. Borcama dizelim ve borcamın içine su ekleyelim.
200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Muhteşem lezzetiyle Kozalak Mantısı Tarifini incelemek için tıklayınız.
Nefistarifvesunumlar instagram kanalını takip etmeyi unutmayın!
Pingback: Fırında Sebzeli Şiş Köfte Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar