Kat Kat Tel Tel Katmer Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Kat Kat Tel Tel Katmer tarifi paylaşacağım.  Türk mutfağının en sevilen ve lezzetli hamur işlerinden biridir.

Özellikle kahvaltılarda veya çay saatlerinde tercih edilen bu nefis tat, ince hamur katmanlarının bir araya gelmesiyle oluşur.

Şimdi bu nefis kat kat tel tel katmer tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Kat Kat Tel Tel Katmer Tarifi İçin Malzemeler;

• 4 su bardağı un
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı maya
• 1 tatlı kaşığı şeker

Arası İçin;

• 200 gram tereyağı

Kat Kat Tel Tel Katmer Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına süt, su, maya ve şekeri ekleyip karıştıralım. Üzerine azar azar un ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp hamur 2 kat oluncaya kadar bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve 10 eşit bezeye bölelim.

Bezeleri oklava yardımı ile incecik olacak şekilde açalım. Üzerine tereyağı sürüp kare şeklinde katlayalım.

Katladığımız yufkaları tekrar merdane ile açalım ve önceden ısıtılmış tavada pişirelim.

Üzerine tereyağı sürüp sıcak servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Tavuklu Kabak Sandal Tarifini incelemek için tıklayınız.

Lezzetin Adresi kanalına tarifi için teşekkür ederiz.