Kıyır Kıyır Tam Kıvamlı Şerbetli Tatlı Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Kıyır Kıyır Tam Kıvamlı Şerbetli Tatlı tarifi paylaşacağım. Özel günlerde ve bayramlarda tercih edeceğiniz şahane bir tatlı tarifidir.

Yapımı son derece kolay ve tam ölçülü bu tarifi tarif defterlerinize not etmeyi unutmayın. Herkesten tam puan almış bu tarifi sizlerde kesinlikle deneyin.

Şimdi bu nefis kıyır kıyır tam kıvamlı şerbetli tatlı tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Kıyır Kıyır Tam Kıvamlı Şerbetli Tatlı Tarifi İçin Malzemeler;

Su bardağı ölçüsü 200 – Çay bardağı ölçüsü 125 ml

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 125 gr margarin veya tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı irmik
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı sirke
• 3,5 su bardağı un

İçi İçin;

• Ceviz

Şerbeti İçin;

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı toz şeker
• 1 dilim limon

Kıyır Kıyır Tam Kıvamlı Şerbetli Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır;

Şerbeti için uygun bir tencereye şeker ve su ve limon ekleyip orta ateşte kaynatalım. Kaynadıktan sonra 10 dakika daha kaynatalım ve soğuması için ocaktan alalım.

Yoğurma kabına yoğurt, sıvı yağ, tereyağı ve yumurtayı ekleyip karıştıralım.

Üzerine irmik, kabartma tozu ve sirkeyi ekleyip karıştıralım. Kontrollü bir şekilde un ekleyip yumuşacık bir hamur elde edelim.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp bezelere bölelim. Bezelerin üzerine bastırarak genişletelim. İçerisine ceviz ekleyelim.

Bohça şeklinde birleştirip yuvarlayalım. Baş parmağımız ile hamurun tam ortasına bastırıp kenar kısımlarına kürdan ile bastıralım. Ortasına 1 adet fındık koyalım.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında tatlımızı pişirelim.

Fırından çıktıktan sonra soğuk şerbeti üzerine gezdirerek dökelim.

Şerbetini tamamen çektikten sonra servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Yaş Pasta Tadında Bisküvili Tatlı Tarifini incelemek için tıklayınız.

Halime’nin mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.