Kıymalı Milföy Çanak Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Kıymalı Milföy Çanak tarifi paylaşacağım. Bugün ne pişirsem diye düşünenler için kolay bir yemek tarifini sizler için hazırladık.

Hem pratik hem lezzetli şahane bir ana yemek tarifidir. Lezzetiyle deneyenlerden tam not almış bu tarifi sizlerde kesinlikle deneyin.

Şimdi bu nefis kıymalı milföy çanak tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Kıymalı Milföy Çanak Tarifi İçin Malzemeler;

• 15 adet kare milföy hamuru

İç Harcı İçin;

• 2 adet soğan
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 tane yeşil biber
• 300 gr kıyma
• 3 tane domates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım tatlı kaşığı karabiber
• Pulbiber

Üzeri İçin;

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Kenarlarına Sürmek İçin;

• 1 adet yumurta sarısı

Kıymalı Milföy Çanak Tarifi Nasıl Yapılır;

İç harcı için uygun bir tavaya doğranmış soğan ve sıvı yağ ekleyip kavuralım. Üzerine kıyma ekleyip kıyma suyunu salıp çekinceye kadar pişirelim. Üzerine doğranmış domates ve baharatlarını da ekleyip pişirmeye devam edelim.

Milföy hamurlarını 4 köşesinden çizikler atıp çanak şeklini verelim. Kenarlarına bir fırça ile yumurta sarısı sürelim.

Şekil verdiğimiz çanakları fırın tepsisine dizelim. Üzerine iç harcını ekleyip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Milföy çanakları piştikten sonra üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyelim ve kaşar peyniri eriyinceye kadar pişirelim.

Sıcak servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Meşhur Bursa Pideli Köfte Tarifini incelemek için tıklayınız.

Betülün Mutfak Aşkı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.