Kıymalı Yumuşacık Gözleme Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Kıymalı Yumuşacık Gözleme tarifi paylaşacağım. Günün herhangi bir öğününde tercih edebileceğiniz mayasız bir gözleme tarifidir.

Lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakacak, damaklarda bu lezzetin izi kalacak diyebilirim. Tam kıvamında harika bir gözleme yapmak isteyenler bu tarifi dikkate alsınlar.

Şimdi bu nefis kıymalı yumuşacık gözleme tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Kıymalı Yumuşacık Gözleme Tarifi İçin Malzemeler;

Su bardağı ölçüsü 200 ml

Hamuru İçin;

• 2 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 su bardağı un

İç Harcı İçin;

• 300 gram kıyma
• 6 adet orta boy soğan
• Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ
• Tuz, karabiber ve pul biber

Kıymalı Yumuşacık Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır;

Hamuru için tüm malzemeleri yoğurma kabına ekleyelim. Ele yapışmayan yumuşacık bir hamur yoğuralım. Daha sonra hamuru 8 eşit bezeye bölelim.

İç harcı için tavaya sıvı yağ ekleyelim. Kıymamızı ekleyip kavuralım. Daha sonra soğanı ekleyelim ve kavurmaya devam edelim. Ardından baharatları ekleyelim ve pişen iç harcımızı soğumaya bırakalım.

Dinlenen bezeleri oklava ya da merdaneyle açalım. İç harcımızı ekleyelim.

Her tarafını güzelce kapatalım.

Isınmış tavaya alalım ve önlü arkalı pişirelim.

Tavadan aldıktan sonra üzerine tereyağı sürelim ve sıcak sıcak servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Kıymalı Kır Pidesi Tarifini incelemek için tıklayınız.

Nefis Tatlar Durağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.