Mayalı Hamurdan Patatesli Kolay Börek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Mayalı Hamurdan Patatesli Kolay Börek tarifi paylaşacağım. El açması çıtır çıtır börek tarifini sizler için hazırladık.

Fırından çıkar çıkmaz kapış kapış giden bir börek tarifidir. Farklı iç harçlarla da bu börek tarifini yapabilirsiniz.

Şimdi bu nefis mayalı hamurdan patatesli kolay börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Mayalı Hamurdan Patatesli Kolay Börek Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 125 ml

• 2 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 4,5 su bardağı un

Yağlamak İçin;

• 1 çay bardağı sıvı yağ

İç Harcı İçin;

• Patates
• Kuru soğan
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Kaşar peyniri

Üzeri İçin;

• Yumurta sarısı
• Sıvı yağ

Mayalı Hamurdan Patatesli Kolay Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına su, tuz ve maya ekleyip karıştıralım. Üzerine azar azar un ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.

Hamuru 13 eşit bezeye bölelim. Bezeleri sıvı yağ ile yağlayıp üzerini kapatalım.

İç harcı için haşlanmış patates ve kavrulmuş soğanı bir kaba ekleyip karıştıralım.

Bezelerden ilkini tezgaha alalım elimizle çekiştirerek açalım. İç harcını ekleyip kenarlarından katlayıp rulo şeklinde saralım.

Şekil verdiğimiz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısını sürelim.

Önceden ısıtılmış alt üst ayar 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Fırınsız Kedidili Pasta Tarifini incelemek için tıklayınız.

İlknur Çokyaman kanalına tarifi için teşekkür ederiz.