Mayasız Şipşak Gözleme Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Mayasız Şipşak Gözleme tarifi paylaşacağım. Pratikliği ve lezzetiyle mutfakların vazgeçilmezlerinden biridir.

Hazırlaması son derece kolay olan bu tarif, acil durumlarda hızlı bir atıştırmalık ya da misafirler için çabuk bir aperatif olarak harika bir seçenek sunar.

Şimdi bu nefis mayasız şipşak gözleme tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Mayasız Şipşak Gözleme Tarifi İçin Malzemeler;

• 4 su bardağı un
• 1,5 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

İç Harcı İçin;

• 1 adet yeşil biber
• 2 dal taze soğan
• 1 adet kuru soğan
• 1 tutam maydanoz
• 1 kase peyaz peynir
• Tuz, karabiber, pul biber, toz biber
• 1 tutam ıspanak
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Mayasız Şipşak Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına kontrollü bir şekilde un, su, tuz ve sıvı yağ ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Hamuru 12 eşit bezeye bölüp üzerini kapatalım. 20 dakika bekletelim.

İç harcı için tüm malzemeleri uygun bir kapta karıştıralım.

Bezeleri oklava yardımı ile açalım. Hamurun yarısına iç harcı ekleyip kapatalım.

Önceden ısıtılmış yağsız tavada iki tarafını çevirerek pişirelim.

Üzerine tereyağı sürüp servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

60 Yıllık Ustasından Çiğ Börek Tarifini incelemek için tıklayınız.

Seval Mutfakta kanalına tarifi için teşekkür ederiz.