Pastane Usulü Kıyır Kıyır Kurabiye Tarifi

Pastane Usulü Kıyır Kıyır Kurabiye Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Pastane Usulü Kıyır Kıyır Kurabiye tarifi paylaşacağım. Çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir.

Kıvamı ve tadı ile adeta damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu kurabiyelerin en önemli özelliği, dışının çıtır çıtır olması ve içinin yumuşak dokusu ile mükemmel bir denge sağlamasıdır.

Şimdi bu nefis pastane usulü kıyır kıyır kurabiye tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Pastane Usulü Kıyır Kıyır Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 125 ml

  • 125 gram tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 3 su bardağı un

Bulamak İçin;

  • 1 yemek kaşığı pekmez
  • Yarım çay bardağı su
  • Kavrulmuş susam

Pastane Usulü Kıyır Kıyır Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına tereyağı, yumurta, sıvı yağ, sirke, azar azar un, tuz, kabartma tozu ve şekeri ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verelim.

Şekil verdiğimiz kurabiye hamurlarını önce pekmezli suya sonra kavrulmuş susama bulayalım.

Susama buladığımız kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Anne Usulü Mayalı Bazlama Tarifini incelemek için tıklayınız.

İlknur Çokyaman kanalına tarifi için teşekkür ederiz.

Yorumlar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kaçırmayın! rastgele gönderiler..