Patates Dolgulu Kolay Pide Tarifi

nefistarifvesunumlar on 24 Eylül 2023

Beğeni!

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Patates Dolgulu Kolay Pide tarifi paylaşacağım. Günün herhangi bir öğününde yiyebileceğiniz harika bir pide tarifi hazırladık.

Yumuşacık hamuruyla ve bol lezzetli dolgusuyla herkesin favorisi olacak şahane bir pide tarifidir. Lezzet garantili bu pide tarifini sizlerde mutlaka deneyin.

Şimdi bu nefis patates dolgulu kolay pide tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Patates Dolgulu Kolay Pide Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml

2 su bardağı ılık süt
1 paket instant kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
4 su bardağı un

Dolgusu İçin;

5 adet patates
Yarım su bardağı süt
1 kase rendelenmiş kaşar peynir (200 gram)
-Tuz

Üzeri İçin;

1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Susam ve çörek otu

Patates Dolgulu Kolay Pide Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına süt, sıvı yağ ve mayayı ekleyip karıştıralım. Üzerine tuz ve şeker ilave edip karıştırmaya devam edelim.

Üzerine kontrollü bir şekilde un ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 30 dakika bekletelim.

Dolgusu için patateslerin kabukları soyalım ve haşlayalım. Haşlanana patatesleri püre kıvamına gelinceye kadar ezelim.

Üzerine baharatlar, süt ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip karıştıralım. Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve 8 eşit bezeye bölelim. Üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.

Bezelerin üzerine parmak uçlarımızla bastırıp büyütelim ve iç dolgusunu ekleyip bohça şeklinde kapatalım.

Üzerine bastırıp tatlı tabağı tabağında büyütelim ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerini kapatıp 10 dakika bekleyip üzerine yumurta sarısı ve sıvı yağ karışımını sürüp susam ve çörek otu serpelim.