Tavuklu Bezelye Yemeği Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Tavuklu Bezelye Yemeği tarifi paylaşacağım. Lokanta usulü ve bol lezzetli bir yemek tarifidir.

Bugün ne pişirsem diye düşünenler için harika bir tercih olabilir. Öncesinde bir çorba ve devamında pirinç pilavı ve tavuklu bezelye yemeği ile harika bir menü oluşturabilirsiniz.

Şimdi bu nefis tavuklu bezelye yemeği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Tavuklu Bezelye Yemeği Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 kilo taze bezelye
• 1 adet tavuk göğsü
• 2 adet havuç
• 2 adet patates
• 1 adet kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yeteri kadar kaynar tavuk suyu

Tavuklu Bezelye Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır;

İlk olarak tavuk göğsünü şeritler halinde keselim ve küp küp doğrayalım.

Patatesi ve havucu küp küp, soğanı yemeklik doğrayalım.

Tavaya zeytinyağını ekleyelim ve soğanı kavuralım. Üzerine sarımsakları küçük küçük doğrayıp ekleyelim. Yeteri kadar kavrulduktan sonra tavuk göğsünü ekleyip kavuralım.

Tencerenin içerisine havuç ve patatesleri ekleyelim ve bir kaç dakika kavuralım. Üzerine biber salçasını ekleyelim ve salçanın kokusu çıkana kadar kavuralım.

Üzerine bezelyeleri ekleyelim ve karıştıralım.

Üzerine baharatlarını ekleyelim ve kaynar tavuk suyunu sebzelerin üzerine çıkacak şekilde ekleyelim. Üzerine tereyağını ekleyelim ve tencerenin kapağını kapatıp kaynayana kadar pişirelim.

Kaynadıktan sonra yarım ateşte sebzeler pişene kadar pişirelim. Pişen yemeği yemek tabağına alalım.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Etli Lahana Sarması Tarifini incelemek için tıklayınız.

Binnur’un Mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.